文|马婷
12月7日 ，以“金奖 荣耀 致敬经典”为主题 ，全兴大曲 年代 记忆 系列 首发 仪式 暨80 版第二次联盟 会议 在郑州 举行 。 
自今年 秋糖样酒亮相 以来 ，全兴大曲 ·年代 记忆 60 /80 版迎来 全国 首发 ，市场 运营策略也同步 出炉 。 
特别 值得一提的是，伴随 着定位 300 -800 元次高端 价位 段的年代 记忆 系列 新品 面世 ，全兴酒业“两大品牌 、三大 系列 ”的品牌 矩阵 正式 组建 完成 。 
老名酒 系列 也正成为 全兴 复兴 的“腰部力量”。 
崛起 的全兴 “腰部 ” 全兴酒业发展历程 上，有太多 辉煌 时刻 。 
公元 1367年，富春 烧坊 首成“锦江 春”，拉开 了全兴酒业的历史 大幕 。 
此后1963年，全国 第二届 评酒会 上，全兴大曲 首次 成为 国家 名酒 ，位列 “中国 老八大名酒”之一；此后 1984年和1989年评酒会 上，全兴 依然 在列，成为 中国酒业 为数不多 的“三冠王 ”。
发展 至20世纪 90年代，伴随 着足球 豪情 ，全兴酒业黄色 旋风 席卷全国 ，产销量 也一度 登榜酒业 “前三甲 ”。



虽然 新世纪 因为 各种 原因 ，全兴酒业发展 经历 坎坷 ，但行业 对于 这款 老名酒 的期待 从未 改变 。 
通过 几年 的努力 ，全兴 的主营 产品体系也愈发 清晰 和聚焦 ，全兴 也正向 高速 发展 轨道靠近 。 
对于 此次 新品发布 ，有行业 人士 直言 这是 全兴酒业回归 的坚实 迈步 。



谈及 该系列 设计 初衷 ，四川全兴 酒销售 有限公司 副总经理 江国 兵表示 ：“随着 市场拓展 的不断深入 ，我们 需要 适应 市场需求 和全兴 发展 的需要 ，挖掘 和传承 全兴 产品 名酒 历史文化，提升 全兴 产品价值和价格 。” 
 年代 记忆 60 版为向1963年获得 国家 金质奖章 和“中国名酒”称号 的经典 产品 致敬 。 
设计 细节 加上 时代 元素 并优化 提升 ，外盒 颜色 雅致 ，底纹 为1963年当年 老报纸 ，充满 年代感。 
年代 记忆 80 版为向1984年获得 国家 金质奖章 和“中国名酒”称号 的经典 产品 致敬 ，外观 复刻 ，尽显 名酒 基因 和怀旧 情怀 。 
年份 不可 复制 ，但工艺可以 。 
年代 记忆 系列 不仅 再现 了名酒 外形 ，在酒体 上也沿用 全兴 传统工艺 ，采用 8年 以上基酒 。 
相关 专家 评述 其酒体 时表示 ：无色 透明 、窖香幽雅 、陈香 舒适 、圆润 顺滑 、醇厚 绵甜、回味 悠长 。 
从价格 上来看 ，年代 记忆 80 版建议 零售价 为398 元/瓶，年代 记忆 60 版建议 零售价 为658元/瓶。 
两大新品 也组成 了全兴 老名酒 系列 的首发 阵容 ，构建 起这一 老名酒品牌 的腰部力量。 
伴随 腰部力量完善 ，全兴酒业正式 组建 了“熊猫酒（熊猫 赏鉴 ）+新名酒（樽系列 、晶彩 系列 ）+老名酒 （年代 记忆 ）”的产品矩阵。 
这“两大品牌 、三大 系列 ”将大众 到高端 价格 带基本 全覆盖。 
创新 成立 联盟 体，五大 政策 精准 护航  为年代 记忆 系列 在市场 保驾护航 ，全兴酒业此次 也将从定价策略 、渠道策略 、招商 策略 、利润 分解 、市场 管控五个 方面 制定 专项 政策 。 
全兴大曲 年代 记忆 60 /80 版将采取 限制性 销售方式控制目标 成交价格 ，并在渠道 上实现 整合 。 
渠道 方面 将使核心 网点 实现 品牌 叠加 ，同时 布局 团购 渠道 、名酒 老酒 特殊 消费 渠道 、电商平台 等，杜绝 低价 产品 进入 流通渠道 。 
此外 ，针对 80 版的营销 联盟 体系 也成为 全兴酒业市场 布局 的创新 之处。 
据介绍 ，80 版全兴大曲 组织 全国 5家核心 商家 组成 营销 联盟 体系 ，形成 虚拟 的品牌 管理机构 ，负责 品牌 组织 和运营 。


营销 联盟 体也出具 了相应 的管理办法 ，主要 包括 ：联盟 体系 规定 各自 负责 区域 的销售 进度、价格管控 、货物 流向 等；联盟 体系 内客户 单独 和全兴 公司 签订合同 ；建立 组加入 和退出规则 ，客户 加盟 需要 遵守 品牌管理 规则 ；全兴 会给现有 经销商 每月 会限量供应 80 版全兴大曲 。


对于 联盟 体系 的发展 ，四川全兴 酒业 有限公司 总经理 祝勇 在这次 会议 上也表达 了自己 的期许 。 
他说 ：“首先 ，只有 成员 们共同 推动 合理 规划 和有序 发展 ，联盟 体才会越走越远 、越做越 大，创造 的财富 也才会越来越多 ；其次 ，联盟 体的发展 ，无论是 中长期 目标 、运行 规则 、价格体系 甚至 产品升级 ，都需要 大家 共同 用好作为 联盟 体成员 表决权 。” 
 在行业 看来，联盟 体系 成立 的核心 意义 在于 让经销商 的自控 权和主人翁精神 都进一步 加大 。“ 
通过 这一 更加 黏性 的合作模式 ，既有利于 保持 厂家 和经销商 双方 的稳定性 ，也能 彼此之间 形成 攻守同盟 、共同 进退 ，更好地 保障 合理 利润 ，并促进 优秀 商家 的成长 壮大 。” 
活动现场 还有如此 评价 流露 。 
老名酒 新生 ，复古 能否 成为 新出路 ？ 
设计界 有一句名言 ：时尚 是一个轮回。 
也就是说 ，时光流转 ，曾经 流行 的元素 会再次 流行起来 。 
从酒业 来看 ，曾经 斩获 名酒荣誉 ，获得 众多 消费者 喜爱 的全兴大曲 再次 “新生 ”，能够 如愿 再获市场 青睐 ，成为 全兴 复兴 的中坚力量 吗？ 
为此 ，微酒记者 与多名 行业 人士 沟通交流 ，获得 以下 几个 观点 。


整体 来看 ，全兴 的“复古 ”行为 其实 具有 典型 代表 意义 。 
近年来 ，名酒 企业 经典 产品 相继 “再现 ”，仅在瓶体 和口感 上稍作 改变 。 
结合 消费 分析 ，此举 不仅 是情怀 牌的出击 ，更符合 酒类 消费 向名酒 品牌 和品质 回归 的特性 。 
这些 曾经 在历史上 星光熠熠 的口碑 产品 也再度 成为消费者 的心头好 。 
其次 ，从价位 段来看 ，次高端 市场 成长性 值得 期待 。 
近几年来 ，由于 名酒 高端 产品价格 拉升 ，300 -800 元的次高端 价格 带成为 新蓝海 ，也成为 名酒 与区域 龙头 共同 竞技 的舞台 。 
虽然 参与者 众多 ，但该价位 段全国性 产品 依旧 寥寥 。 
激烈 的竞争 下，强认知 品牌 与高品质 的双重 门槛 依旧 明显 存在 。 
全兴 ，作为 中国 老八大名酒之一 ，曾在上世纪九十年代 凭借 体育营销 走向 全国 ，无论是 品牌 还是 品质 都有着 消费者 认知 基础 。 
其三 ，稀缺 的名酒 品牌价值 。 
虽然 全兴 方面 曾直言不讳，在市场 上沉默 了20年。 
但是 市场 对于 全兴 的期待 却一直 没有 放下 ，全兴 也被誉为 名酒 为数不多 的金矿 。 
甚至 有行业 人士 评价：“全兴酒业与其他 名酒 企业 的差距 有多大，其发展潜力 就有多大！” 
可以说，行业 对全兴的期待 ，也是对中国名酒品牌 和品质 的自信 。 
跳脱 行业 来看 ，最近几年，一批 国货 老字号都在 复兴 浪潮 中迎来 新生 。 
从600 年故宫 让文物 “活”起来 ，到北冰洋 在断档 10年 之后 以“老味道 ”回归 ，再到90岁高龄 的百雀羚 凭借 创新 广告 圈粉 无数 ……向历史 寻早，探寻 新生 道路 的可行性 已经 被证明 。 
对于 正在 这条道路 上迈进 的全兴 而言 ，时间 会再度 成为 有力 的见证者 。