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揭秘女人喝红酒变更美的秘密!红酒为什么又酸又涩?为啥红酒不能一口闷?

2021-11-25 作者:小V吃货团 点击:0


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人们常说“杯酒人生”,小v觉得,一瓶红酒,才是平凡人生百态的写真。
从葡萄到红酒,漫长岁月的成长,从藤蔓上摘下,在酒桶中发酵,最后装入精美的酒瓶中,等待着被赏识,被细品。
而红酒不同的味道,就像多变的人生,有的人觉得酸涩但香醇,有的人却认为甜而不腻风味十足,就算是一瓶一样的酒,不同的人也能品出不同的韵味。


一个人在品一杯酒,其实就是在品尝自己的人生。选择一瓶合适的酒,享受红酒的魅力,也在每一口中了解自己。

小v今天要带给大家的,是一瓶风味十足的半甜型红酒,来自红酒发源地格鲁吉亚的——格鲁吉亚 萨别拉维全干型葡萄酒。
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说到红酒,一般人想到的就是来自法国的82年拉菲,还有来自意大利西班牙的各个酒庄,但葡萄酒的发源地格鲁吉亚却鲜为人知。

上千年的历史,就连“葡萄酒”这个词,都是由格鲁吉亚语音译为拉丁、英、德、法、俄文的。
都说全世界都在追欧洲的红酒,而欧洲人最爱的却是格鲁吉亚红酒。

被称为“上帝的后花园”的格鲁吉亚,有着上千年的酿酒工艺和优质的葡萄品种。

在阿拉赞河谷地区的萨别拉维葡萄,是格鲁吉亚数十种葡萄中最闪耀的明星。
果粒大小均匀,宝石般深紫色的果皮,黑莓、甘草巧克力的香气,让它成为了阿拉赞半甜型红酒的首选。


遵循古法是格鲁吉亚红酒的招牌,依旧采用最古老的酿造方式——陶罐酿酒工艺。

人工碾碎压成汁(葡萄籽完好无损,避免了机械加工残留的葡萄籽涩味进入),再将果汁、皮、籽、梗倒入陶罐,埋在地里慢慢发酵,经过3-5年,再用专业防滑的精致瓶子分装,会呼吸的酒封,让酒可以在瓶内继续发酵,酒质更加醇厚、圆润。

如此酿出的红酒,拥有更迷人也更自然的香气和口感,难怪格鲁吉亚红酒能成为欧洲人最爱的红酒之一。
打开瓶塞,葡萄酒特有的清新香味喷薄而出,丰富的花香,混合着橡木的香气和萨别拉维葡萄的芬芳,融入了四周的空气。

倒入醒酒器中,饱满的深红色酒体,像一块深红的宝石,充分放置后倒入三分之一杯葡萄酒,醒后的酒香味更加浓烈,在灯光下透露着神秘的、迷人的红色。

小v在喝下第一口时就陷入了阿拉赞红酒的温柔乡里,简直太好喝了吧!
没有干红的酸涩感,入口时的感觉也变得无比顺滑,而那份甜也十分温柔体贴,毫无腻歪的做作感,是让人舒服的甜~
恰到好处的单宁酸涩感,在味蕾翻滚巧妙地与那份甜融合,变得风味无穷,每一口都能感受到阿拉赞半甜型红酒带来的惊喜。

对于接受不了红酒酸涩感,但又想尝试的V星人来说简直太合适啦!

轻轻摇晃高脚杯,杯壁上的葡萄酒颜色由深变浅,入口像天鹅绒般丝滑,柔和独特,葡萄酒的香味在口中散发,恰到好处的甜味调合了原有的酸涩感,却不会盖住葡萄的独特风味。
而且格鲁吉亚阿拉赞葡萄酒富含单宁,作为葡萄酒的灵魂,单宁有着十分强的抗氧化能力,经常小酌一杯对于养颜美白有很好地帮助,可以说是女生选酒的最爱了!

各位V星人都知道,红酒富含单宁,有着抗氧化和分解脂质的作用,但花青素肯定很多人都没有听说过。
研究证明: 花青素是当今人类发现有效的抗氧化剂,也是强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比VE高50 倍,比VC高20 倍。

在欧洲,花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,强效的抗氧化和清除自由基能力,防止皮肤提前起皱,对于加固血管改善循环,提高睡眠质量也有一定的帮助。
睡前倒上一杯,听听抒情的音乐,感受着如天鹅绒般丝滑的格鲁吉亚红酒,清澈柔和独特,果香浓郁,甜润醇厚,像在喝果酒,即美容又能帮助睡眠~
格鲁吉亚 萨别拉维全干型葡萄酒【有红色水果和浆果等特有香气】点击下图抢购注:本文部分图文资源来自于网络及品牌方,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意
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