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红酒,真能延年益寿吗?

2021-02-21 作者:南通大学附属医院 点击:0


随着生活水平的提高红酒在市场上已独占一方天地各种广告层出不穷各种神奇的功效也被竞相报道红酒真的有这么好吗?



关于美容养颜


红酒中含有维生素、矿物质、糖、有机酸等营养素。帮助女性调节神经中枢、舒筋活血。
红酒中存在多种植物化学物,如白藜芦醇、花青素、儿茶酚等,这都属于多酚类抗氧化物质,能消除或对抗氧自由基,有润肤滋色,抗皮肤老化的功能。

吃葡萄肉吸收不了白藜芦醇,吃葡萄皮也没有用,因为白藜芦醇不溶于水,无法被人体吸收,但它溶于酒精,按传统方式带皮酿造的红酒,葡萄皮里的白藜芦醇在酿造过程中被逐渐产生的酒精所溶解,从而有利于人体的吸收。



关于预防心血管疾病


适量饮酒会升高具有心脏保护作用的好胆固醇,防止动脉粥样硬化,多酚物质能抑制血小板凝集,防止血栓形成,对预防心血管病有一定作用。




关于预防乳腺癌


红酒中因含有一种抗雌激素的物质从而可以预防乳腺癌。
不过,虽然葡萄酒当中有有利于预防乳腺癌的成分,酒精对于乳腺癌来说却是诱发疾病的催化剂。酒精饮料能够催生女性的雌激素,会促进癌细胞生长。

研究表明,每天喝226毫升葡萄酒,能够让女性的雌性激素分泌量与睾丸酮的分泌量直接差值最大,从而从理论上达到预防乳腺癌的效果。不过个人体质不同,所需量也会有变化。女性饮酒一定要适量,每天不要超过一杯。




关于减肥


红酒易于被人体消化吸收,女性每餐中所饮用的红酒可以在 4 个小时内全部消耗掉。
另外,红葡萄酒能抑制肠道对脂肪的吸收。因此,对想保持身材的女性来说,红酒无疑是最佳的配餐饮品。

不过现在市场上卖的一些红酒是采用多种原料调配成的,这些原料含有糖分和添加剂成分,热量比较高,容易发胖,低热量平衡饮食和运动减肥才是王道。



红酒年份越久越好?


不是所有红酒都有收藏价值,大部分红酒都是越新鲜越好喝,只有像拉菲酒庄、穆桐酒庄等顶级酒庄生产的红酒放一些年以后更好喝。
普通红酒保质期最多10 年,一般也就两三年,过期口感就会下降。而且瓶装的红酒,木塞并不是完全密封,因此瓶里的红酒会缓慢变化。如果储存条件不合适,你就会得到一瓶非常昂贵的醋。

红酒虽有抗衰防癌预防心血管疾病等功效,但合理膳食,戒烟限酒,心理平衡,作息规律,适量户外活动,定期体检才是延年益寿的关键。


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