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四川发展原酒基金战略升级,推出首款高品质白酒

2019-11-08 15:19:26 作者: 点击:12

       由四川发展纯粮原酒股权投资基金合伙企业(有限合伙)(以下简称“四川发展原酒基金”)推出的“映像巴蜀·酿酒师笔记”即将在11月底正式上市。稍微懂白酒的人都知道,酿酒过程中温度变化及控制对酿酒师来说具有非常重要的作用。如制作酒曲顶点温度、原料润粮水温度、出甑加浆水温度、摊晾拌曲温度、窖池发酵升温等,均能影响产量、质量。而流酒温度则更是与香味物质的提取、酒质优劣及口感变化息息相关。“映像巴蜀·酿酒师笔记”正是四川发展原酒基金秉持为消费者提供“好喝不贵”纯粮原酒初衷,本着“温度”这一理念,面向市场推出的首款纯粮固态发酵原酒。

       升级优化高质量打造纯粮原酒产业,成立原酒基金

      “映像巴蜀·酿酒师笔记”产于“中国酒城”中国酒城四川省泸州市,从原酒的酿造到成品出售全程都由四川发展原酒基金把控、负责。公司四川发展原酒基金成立于是2015年,在四川省委、省政府和泸州市委、市政府及中国酒业协会的高度重视及大力支持下应运而生的。由四川发展(控股)有限责任公司和泸州市兴泸投资集团有限公司作为主发起人,引入兴业银行股份有限公司作为战略投资者,联合泸州老窖集团有限责任公司、四川宇晟酒业投资管理有限公司共同出资30.15亿元设立,成立四川发展纯粮原酒股权投资基金合伙企业(有限合伙)。基金的成立得到了四川省委、省政府和泸州市委、市政府及中国酒业协会的高度重视及大力支持。

       以高品质纯粮原酒,诠释原酒基金的使命担当

       四川发展原酒基金汇集了由30余名白酒专家组成的强大白酒专家团队,可为原酒生产、质检、尝评、品牌、销售、技术服务等提供强有力的技术支撑。质量控制方面严格把关,以“中国工匠精神”为标准,通过精选合作企业,选择优质原材料,全程监控生产酿造,为消费者生产安全放心的高品质纯粮固态发酵原酒。同时,并联合中国酒业协会固态白酒原酒委员会、中国酒业协会白酒标准化技术委员会、中国食品发酵工业研究院共同制订固态白酒原酒标准:《固态法浓香型白酒原酒》T/CBJ 002-2016、《固态法酱香型白酒原酒》T/CBJ 003-2016、《固态法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ 004-2016。

       四川发展原酒基金拥有强大的原酒供应能力。目前,四川发展原酒基金通过“酒业基金平台+原酒酒窖集群”的合作模式,与泸州、宜宾、仁怀等范围内60余家规模以上酒企携手,稳定合作窖池1.5万余口,建立了收储容量6万余吨的原酒存储库,涵盖安宁、石洞、长安、特兴、关口、漕溪和丰乐等七大基地。

       映像巴蜀·酿酒师笔记”是四川发展原酒基金推出的第一款直接面向消费者的高品质白酒,以“温度”的理念来向消费者表达四川发展原酒基金醇熟的酿酒技术以及企业的匠心精神。责任与能力相辅相成,四川发展原酒基金一方面以自身核心优势引领原酒行业,另一方面身体力行地探索着白酒与“温度”的故事,竭力为消费者提供“好喝不贵”的高品质纯粮固态发酵原酒。

 

全部评论

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我佛慈悲
朋友再次回购,打开包装鲜嫩:具有新鲜悦鼻的嫩香气。幽香:茶香幽雅而文气,缓慢而持久。清高:清香高爽,柔和持久。清香:清纯柔和,香气欠高,但很幽雅,很不错的一款茶。
247
你远走 我高飞: 再次回购,茶叶香气正常。浓:香气饱满,无鲜爽的特点,或者指花茶的耐泡率。已经加微信:9314344了解看看
×"﹎苝濞`!: 香气高长愉快,无明显花香。浓郁:香气浓而持久,具有特殊花果香。、
大海星辰
流很快,服务也好。但茶确实陈化味不浓,渥堆味过重。包装不太好。口感不行,但千人千味,适口为珍。有点担心品质。可以加微信:9314344了解看看
130
弃爱: 之前试喝过茶样,综合品质感觉不错,期待以后......。
Calm°微笑: 帮朋友收的,本人之前收了一些和朋友一起试了之后,觉得不错。
分离离不开我心
一壶茶泡好之后,注意观察颜色是否清透,好茶颜色是非常透的,只有品质不好的茶,添加了一些杂七杂八的物质,颜色就会很浑浊。了解购买茶叶可以先加微信:9314344了解看看
203
誐吥渼、狚婧堔: 包装完好,物流速度有提高。隔包装可闻到茶饼香气,但是感到一些潮气,希望与品质无碍。开汤再评。
、习惯了不习惯的: 这次购买茶叶,快递方面出了问题,但经过客服沟通,隔一天货就到了。给客服一个赞
空城琥珀柒少年: 包装简结、大方,茶香芬芳!
可可豆
第一次购买,试了之后香气馥郁有层次,水含香好,入口瞬间充盈口腔,直入喉咙。喉韵深而持久,汤入喉,在喉咙深处立即泛起香甜甘凉并返至口内。
246
記憶從前 愛之墳墓: 快递快,包装好看,里面茶看起来很好,值得拥有,先放半个月试茶。
′~‵苹果你个爱泡泡@: 很棒,很好喝!多买些留存!非常棒!
非主流范儿
与亲友品尝过,味道很棒,茶气强劲,回甘不错,再带点更多的货送给朋友。可以先加微信:9314344了解看看
290
﹏追尾巴的猫: 第一次这里买的茶,口感超级棒,越喝越有味道。
始于初见: 第二次入手了,真心可以。耐泡
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