龙舌兰和芦荟
2020-12-28 作者:童心同伴 点击:0


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龙舌兰


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Tequila 仅可以使用 Agave tequilana Weber, blue variety,俗称的蓝色龙舌兰。同时,如果不标注 Tequila 100% agave,蓝色龙舌兰用量要超过 51%,其他部分可以使用糖、玉米等酒精替代。 而 Mezcal 龙舌兰选材就比较广泛,可以使用很多品种的龙舌兰植株。如果不标注 100% agave,那么龙舌兰含量要超过 80%。
Pulque是墨西哥土著传统的酒精饮料,是由龙舌兰草心经过发酵而成,是发酵酒的一种。直到现在还有专门的pulque店,因为便宜且味道独特,是工人、小贩们经常光顾的地方。
第一个代理 因为受不了代理商时不时会断货的缘由,小岳岳决定自己做代理(我们笑言——从三道贩子进阶为二道贩子。)。 这个品牌系列是他拿到的第一个代理,撒花庆祝
龙舌兰酒的增长甚至已经龙舌兰供给和一些环境问题。2015年,墨西哥政府机构就曾宣称,“龙舌兰的供给无法满足龙舌兰酒产业的需求”。据称,龙舌兰的价格在过去三年里增长了十倍。