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醉美华夏│2020年度,陈年白酒收藏界不得不提的那些事儿

2021-01-24 作者:收藏醉美的日子 点击:0

在2020年中国老酒大会上,阿里拍卖总监、老酒集市业务负责人程梁提出:2020年是陈年白酒收藏从小众爱好变成行业品类的元年。
今天,我就和醉粉们共同盘点一下,看看在过去的2020年里究竟是哪些事件推动着陈年白酒收藏从小众爱好一步步演变成行业品类的?
云端遨游《华夏酒报》点燃年度“第一把火”

3月,正值全国人民抗疫之际、蜗居在家之时,《华夏酒报》创意推出的”云游老酒博物馆“活动给全国白酒行业和广大老酒爱好者奉上了一道饕餮文化盛宴,不仅引发了业内持续关注,更吸引了无数广大老酒收藏爱好者和普通消费者的目光,获得了超乎寻常的“流量”。
据不完全统计,从3月13日第一站曾品堂老酒博物馆开始,到第二站吉林省酒文化博物馆、第三站遵义酒文化博物馆、第四站茅台品鉴收藏馆、第五站酒缘居名酒收藏馆、第六站品德堂·茶酒文化品鉴馆、第七站武汉陈年名优老酒博物馆。七场直播,场场爆满,共收获30万+以上观看量。
与以往简单的文字推介不同,作为《华夏酒报》2020年第一档重头栏目,“云游老酒博物馆”活动以在线直播为主要呈现形式、以新华社云直播为主战场、以诸多老酒收藏大咖为在线“导游”、以业内人士和民间藏友酒友为受众,全面呈现了中国老酒文化、藏酒文化的方方面面,让在线观众云端徜徉各地老酒博物馆之余,更收获满满的老酒文化与知识。
在业界看来,“云游老酒博物馆”最大的创新,就是尝试将老酒文化、藏酒文化通过在线直播的方式予以展示,这大大突破了地域界限与空间界限,让很多不能亲身前往老酒博物馆的藏友和爱好者们一饱眼福,更点燃了众多普通消费者收藏老酒的热情,为老酒圈点燃了2020年“第一把火”。
加速奔跑老酒收藏市场疫情下“逆风飞扬”

新冠疫情爆发以后,全球经济进入加速下行通道,大众消费品的价格持续低迷,诸多企业举步维艰,与此形成鲜明对比的是,老酒市场“逆风飞扬”进入上涨通道,2020年市场规模突破800亿元,迎来了属于自己的“黄金时代”。
2020年的新冠疫情只是短期影响了老酒的线下销售和消费,没能阻挡住老酒“加速奔跑”的步伐。疫情后,反而因为消费者对生命的重视、健康意识的提升,以及对未来不确定性的影响,老酒的价值得到充分凸显,“少喝酒,喝好酒”、“藏新酒,喝老酒”的消费理念开始逐步深入人心,消费者对于高品质老酒的需求越来越旺盛。
从行业整体看,老酒基本不受疫情下的经济环境影响,不管是名优老酒,还是地方老酒,以及各种十年左右的次新老酒,价格都在稳定上涨。因为老酒的增值性,且变现流动性极好,越来越多地成为高端人士投资理财以及消费的首选。
规范发展陈年白酒鉴定师有了培训教材

2020年7月26日,中国酒业协会名酒收藏委员会组织编写的《中国陈年白酒鉴定师》培训教材在泸州通过审定。《中国陈年白酒鉴定师》培训教材是全国酒类行业提质升级、消费升级、走向国际的必要工具性教材,对指导、引导全国老酒收藏规范性发展,具有指导性意义。
中国酒业协会名酒收藏委员会在组织数届《中国陈年白酒鉴定师》培训班的基础上,调研学习需求、整合专家资源,历时年余组织编写完成《中国陈年白酒鉴定师》培训教材初稿;同时本着客观、严谨、专业的原则,组织由中国酿酒大师、首席白酒品酒师、科研院所检测机构技术专家、陈年白酒外观鉴定专家及名酒收藏专家组成的教材审定会,就培训教材的结构、内容进行讨论审定。以期为未来《中国陈年白酒鉴定师》培训工作打下基础,为老酒收藏爱好者、老酒收藏从业人员提高老酒收藏鉴定水平,提高老酒收藏行业整体发展水平奠定基础。
2020年,不仅国家级的老酒收藏协会在行动,各地老酒协会也在行动。河南省酒业协会、江西省酒类流通协会、贵州酒文化研究会等各地协会纷纷举办老酒鉴定培训及职业资格认定活动。
消费升级老酒收藏投资迎接时代红利

2020年8月28日,由中国收藏家协会、南京博誉佳信息科技有限公司联合主办的“时代红利,老酒收藏投资的机遇与挑战——中国老酒收藏投资论坛暨时光酒度产品发布会”在南京召开。
进入2020年,随着互联网的迅猛发展,同时由于新冠疫情的突发,传统老酒行业加快向互联网靠拢,借用互联网因素转型升级。为此,中国收藏家协会通过与“时光酒度”合作打造一个老酒收藏、鉴定、投资、交易的云端平台,引导更多的人敢于参与、善于参与到老酒收藏和投资中来,最大化地拓展、拓宽老酒收藏投资圈子,从而为老酒收藏投资领域注入无限活力。  “时光酒度”是由中国收藏家协会与南京博誉佳信息科技有限公司联合打造的一款专业的以流通为目的,鉴定为手段,融合收藏与投资的酒类社交电商平台。时光酒度将探索“互联网+社区电商”新模式,并建立一支专业的老酒鉴定专家队伍,对市场上老酒进行鉴定、做好防伪标记,并收录到老酒网上数据库,全国可以查询鉴真,将真正的老酒纳入市场体系,杜绝假酒流通,打消收藏爱好者的顾虑。
牵手京东中酒协规划打造老酒交易平台

2020年9月29日,中国酒业协会与京东超市达成战略合作,计划共同打造老酒交易平台,助力老酒市场规范健康发展。
中国酒业协会作为官方机构,将利用溯源、图文、360°全过程视频等技术手段,牵头进行老酒鉴定;京东超市将作为中酒协独家授权电商平台,开设以中国酒业协会名酒收藏委员会背书的老酒商城,打造“买老酒,上京东”的消费者心智,吸引更多消费者买酒、藏酒,共同助力老酒品类的品牌价值升级和再创造。
此前的8月12日,为更加规范老酒市场发展,今年中国酒业协会与浪潮云签订了战略合作协议,结合中国酒业协会主导的真实年份酒及陈年老酒等具体应用场景,正式推出基于中国酒行业智盈创新平台开发的真实年份全程追溯认证系统和陈年老酒认证管理/交易系统,将有效解决中国白酒年份酒和陈年老酒的溯源困难、监管无工具、普通消费者无法辨别、交易不诚信等一系列痛点。
成交近亿首届全国(阜阳)老酒交流会一炮打响

2020年10月29日—31日,由阜阳市老酒商会主办,金种子酒业战略合作,阜阳市工商业联合会、阜阳市民政局、阜阳市退役军人事务局、阜阳市城市管理行政执法局、阜阳市商务局全力支持的首届全国(阜阳)老酒交流会在阜阳市天筑豪生大酒店如期召开,中国酒类行业协会联盟第三次会议同期举行。
本次老酒交流会的主题是“醉美老酒,香飘中国”,来自全国各地的老酒收藏大咖、老酒收藏爱好者、老酒从业人员以及酒文化研究学者汇聚一堂,共襄盛会。据介绍,此次阜阳老酒交流会参会嘉宾近3000人,展位数320,成交额接近1个亿,在全国老酒圈引起了极大的反响。
入局捞金胡润发布《2020中国老酒白皮书》

2020年11月6日,胡润研究院发布《2020中国老酒白皮书》(Aged Baijiu Report 2020)。这本48页的白皮书深入分析了中国白酒行业的现状、中国高净值人群白酒消费特征与老酒消费趋势、老酒定义与价值内涵,以及老酒市场的展望。
《2020中国老酒白皮书》认为:中国白酒消费理念经历了从没酒喝→有酒喝→喝好酒→喝名酒的过程,再到现阶段所诉求的“喝老酒”。老酒热的背后实际上是消费市场对高品质白酒稀缺性价值的追捧,以名优酒为主的老酒让消费者享有高品质白酒饮用价值的同时,还赋予消费者社交价值、文化价值、健康价值、投资价值等多维体验。
行业盛会2020中国老酒大会开封“开封”

2020年11月14日,由中国收藏家协会和河南省酒业协会共同主办,河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会倾力支持,阿里巴巴集团阿里拍卖战略合作,中国老酒大会组委会、华夏酒报(中国酒业新闻网)、酒业家传媒联合承办2020中国老酒大会在八朝古都开封盛大开幕。
本届中国老酒大会会期3天,共分为阿里巴巴集团阿里拍卖专场活动、“舍得之夜”欢迎晚宴、大会开幕式、大会主题论坛、“珍藏老酒拍卖”答谢晚宴及企业专场活动六大部分。2020中国老酒大会既是一次中国老酒爱好者欢聚一堂的行业盛会,也是一次让豫酒企业与其它中国名酒企业同台列队,推动豫酒振兴的重要契机。
老酒回家名酒企业纷纷布局老酒市场

2020年,舍得酒业深度践行老酒战略,将“真年份、真老酒”作为舍得老酒战略的基本核心定位和诉求,频频发力,不断推出新品,让舍得老酒藏品线愈发丰富。
2020年7月,古井贡推出第六代老玻贡,引领老名酒的新一轮复兴潮。这款古井贡酒第六代老玻贡正是按照1963版古井贡酒的品质和1989版古井贡酒的品相全新打造的,古井贡酒用一代产品向经典老名酒致敬!
2020年8月16日,郎酒举行第二届郎酒“老酒还乡”暨青花郎陈年老酒交流鉴赏会,上百位资深老酒收藏家带着500多瓶珍藏多年的老郎酒,重回故乡二郎。
2020年12月16日,由中国酒业协会主办,五粮液集团公司承办的“家有老酒——首届寻找民间老酒鉴评活动”举行,“中国酒业协会名酒收藏委员会五粮液陈年白酒收藏爱好者俱乐部”正式成立。
2020年12月21日,牛栏山酒厂联合中国收藏家协会主办“福在牛年•2021首届中国陈年白酒收藏展暨老酒精品拍卖会”,牛栏山十二生肖酒以万元价格创造了本场拍卖会最高成交记录,牛栏山借势老酒拍卖会极大提升牛栏山的品牌形象。……2020年,在对老酒日益旺盛的市场需求催动下,曾在收藏圈盛行的老酒热已破圈发展为行业细分市场。众多白酒企业采取各种策略,纷纷布局老酒市场,把老酒板块作为企业发展的新引擎,以此撬动企业文化及品牌的快速提升。
著书立说如椽大笔传播老酒文化
2020年,老酒文化圈也是异常的繁荣,赵晨老师的《茅台酒收藏》重新修订,迎来了第四次再版,而国内首部对中国陈年白酒历史进行全面研究的大型专业类工具书——《中国陈年白酒收藏大典(名优酒分册)》历时多年增补,也推出了修正版。
更值得老酒圈关注的是中国第一部关于老酒收藏投资的长篇小说——《疯狂的老酒》和一部另类的老酒文化专著——《凡尘醉客》的出版发行。

《疯狂的老酒》作者系文史学者、茅台酒艺术博物馆名誉馆长、知名酒文化脱口秀《晨醉》策划人张璞,这是一部揭示老酒造假、设局与鉴定、破局的终极大百科全书式小说,也是一部中国酒文化大全。《凡尘醉客》一书的作者系酒文化专栏作家、湖南老酒收藏第一人、湖南省酒业协会常务理事刘鹏,这是一部独特的为文化自信和中国陈年老酒文化回归鼓与呼的老酒文化指南。
《疯狂的老酒》一书以故事情节总结过去,展望未来;《凡尘醉客》一书以散文的形式讲述老酒故事,娓娓动人,吸引了诸多年轻人的”眼球“;他们都在尝试以一种特殊的方式传播中国老酒文化,让更多的人通过阅读了解中国白酒的悠久历史和灿烂文化,感受老酒与文化的碰撞,这代表了老酒文化的一种发展趋势,是一件利在当代、功在千秋的大好事情。

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