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老酒资讯

同是年份真老酒为何别人的值20000,你的只值200?!!

前几天,有粉丝在后台私信我们要鉴别一款90年代末的老酒,我们看到后,告诉他这瓶酒现在的市场价格大概在200元,他大惑不解,为什么他这瓶不值钱???其实我们经常会碰到类似的问题,为何同样是真酒价格却有如此大的差异?今天就来为您深度解说其中缘由!决定老酒价格的几大要素(一)年份绝大多数的消费者都认为,只要是老酒,只要是上了年份的酒,都很值钱不少拿着“二十年老酒”想卖高价的酒友们。他们注重的只是时间,却

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-15

酒体设计师:“老酒”酿出“新味道”

来源:人民网人社部、国家市场监督管理总局、国家统计局近日向社会正式发布的18个新职业中,“酒体设计师”位列其一。这是一个非常小众而有些神秘感的职业。中国“酒体设计师”究竟是做什么的,工作的主要任务是什么,他们的工作环境又是什么样的,带着这份好奇心,记者来到位于渝川黔三省交接一处名为白沙的小镇,见到了一位从业20多年的女酒体设计师。酒杯轻摇两三下,在鼻下一厘米处嗅闻,轻轻吸气,呼气时又将酒杯移开。在

共有0位酒友对该文章感兴趣:2021-04-14

涨知识学技能仁创糖酒会第一届陈年老酒鉴定师培训班即将开班

红网时刻4月12日讯(记者 唐频辉)老酒市场不断发展壮大,你想快速又准确地鉴定老酒吗?现在,涨知识、学技能的机会来啦!“仁创糖酒会第一届陈年老酒鉴定师培训班”即将开班,现面向白酒从业者、白酒爱好者招募第一届学员。本届培训班的讲师阵营强大,由河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会创始成员之一、河南省酒业协会收藏鉴定委员会专家、陈年老酒品评专家李柏君,中国国家一级品酒师、中国最早一批陈年老酒收藏专家之一、从

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-14

收藏级老酒齐聚泸州,有人怒摔贴牌酒

  今天(4月5日)上午,作为本届(第16届)中国国际酒业博览会前期预热的重磅活动之一——“第二届寻找民间老酒鉴评活动”在泸州步步高广场进行。  “家有老酒——寻找民间老酒鉴评”活动是由中国酒业协会名酒收藏委员会主办,泸州市酒业发展促进局、泸州市酒类行业协会协办,泸州广播电视台承办的品牌活动。通过在酒博会期间举办此类具有白酒历史文化底蕴和情怀的活动,深入挖掘中国白酒和泸州白酒的历史底蕴和深厚文化,

共有0位酒友对该文章感兴趣:2021-04-14

糖酒会声音|复旦大学教授施东辉:健康酒、老酒将成热门赛道

新京报讯(记者 赵方园)4月6日,以“新阶段、新理念、新格局”为主题的2021春季糖酒会汾酒经销商大会在成都举行。复旦大学中国金融法治研究院副院长、泛海国际金融学院教授施东辉进行了“中国经济走势对未来白酒产业以及消费品流通行业的思考及应对策略”的主题演讲。施东辉认为,我国的经济增长逐渐从靠老的三驾马车拉动,转向新三驾马车。新的三驾马车则是深度城市化,投资引擎新升级;科技创新,自立自强新升级;大消费

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-14

2020,老酒收藏不得不提的那些事儿

刘震东在2020年中国老酒大会上,阿里拍卖总监、老酒集市业务负责人程梁提出:2020年是陈年白酒收藏从小众爱好变成行业品类的元年。那么,在过去的2020年里,究竟是哪些事件推动着老酒收藏从小众爱好一步步演变成行业品类的?01云端遨游,华夏酒报点燃年度“第一把火”2020年3月,正值全国人民宅家抗疫之时,华夏酒报创意推出的“云游老酒博物馆”活动给全国白酒行业和广大老酒爱好者奉上了一道饕餮文化盛宴,不

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-14

别再被所谓的年份酒骗了!二哥揭秘“年份酒”内幕

老话说,“酒越陈越香”,对于喜爱白酒的人,老酒的那股酒香是很让人心驰神往的。一些商家为了迎合大家的需求,纷纷推出了五花八门的“年份酒”,从十年、二十年,乃至三十年五十年。白酒市场对“年份酒”的争议很大,这个“年份”的概念是什么?真的是代表酒的年龄吗,但是许多酒厂的厂龄竟然还没有他们出品的年份酒的年代“悠久”。所以年份酒到底是怎么一回事?今天,二哥跟大家来说说这个年份酒。其实,白酒一开始并没有“年份

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-13

年份酒你知道多少呢?

年份酒就是指窖藏的时间长的酒,有5年10年15年30年的年份酒,年份时间越长价格越高!年份酒深受一些爱酒人士的喜爱,因为年份越长酒就越醇香。一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。一些带有

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-13

老酒如故人一见杯自空,以老酒敬老友

现在有许多人开始品尝老酒,收藏老酒,为什么老酒有如此大的魅力?让我们一起来领略老酒的营养价值和精神价值吧!老酒含有丰富的营养,有“液体黄金”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。  1.含有丰富氨基酸:老酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。    2.易于消化:老

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-12

2021老酒热赶超酱酒热?解读胡润研究院发布的《2020中国老酒白皮书白皮书》

文章来源 |   渝酒智库团队汇编综合抖酒客(ID:doujiuke)“老酒醇香.舍得焕新”——舍得老酒全国推介会正在如火如荼地巡展全国,首届世界老酒大会将于6月3日在广州绽放,在贵州酒文化研究会指导下,由酱王府酒业承办的中国陈年老酒鉴定(重庆)第一期学习培训将于2021年04月24日正式开班。看似这三个活动都十分“孤立”,其实都是围绕“老酒”为原点各自出发;看似这三个活动都是一群行业内人士各自为

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-12

“老酒”到底是啥酒

几年前,笔者与一位酒厂负责人成为酒友,他深知“老酒的门道”,告诉我说,没几家酒厂愿意把酒存得太久。酒业把久存的陈酒叫基酒,大酒厂都有自己的基酒发酵技术与储存仓库,但小作坊没有,他们就到市场上买来基酒,酿酒师再往新酒中掺入少许基酒,就成了有年份的“老酒”。有的厂家在描述相关产品时,会毫不掩饰地说,50年的陈年酒,基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年酒的标准精心勾兑而成。也就是说,符合“50年陈年

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-10

陈酒|一个老戏骨的「惊艳」生活

星艺文化 2021-01-08说起陈酒,很多人都说他是娱乐圈里的一股清流。在喧嚣混沌的名利场,陈酒有他自己的"非常之明"。不媚世,不逢迎,腰背板直,从容不迫,不苟言笑,为人庄重故而威严,却活得越来越高级。代表作:院线电影何森导演《拿什么献给你我的亲人》、张艺谋导演《一秒钟》、网络电影《年夜饭》、《一碗打卤面》、抗疫微电影《武汉十二锣》《余震》、系列喜剧《有啥别有病》、连续剧《红楼梦》《古董局中局》

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-10

为什么“陈酒”也未必是好酒?

酒是陈的香,这个大家都知道,但是我们今天要来聊一聊,那些是陈酒,但未必是好酒的情况。一、低度酒不一定是好的陈酿一般情况下,低于40度的酒我们称之为低度酒,低度酒是经不起时间的考验的,因为低度酒并不是一开始就是低度酒,而是需要从高度酒降度为低度酒,而降度的过程中,酒精的浓度会被稀释,从而使酒发生质变。一般来说,低度酒存放了3年以上,质变就会非常明显,因为低度酒在存放的过程中,会有酒精挥发的情况,随着

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-10

人是新的好,酒是陈的香,白酒怎么储存,陈放几年好喝,怎么喝?

白酒放几年好喝?我的体验是8年左右,不低于5年,但要符合以下几个条件:必须纯粮酒茅台酒为什么好喝?包括茅台镇酱酒,要比其他地区、其他香型和牌子的好喝?这里不说茅台地区红缨子高粱多么好,也不说茅台酱酒12987工艺多么精,还不说赤水河的水,空气里的菌群。茅台酱酒的香、好喝,根本原因是陈放,都是有着陈年酒的背景。茅台酱酒因工艺需要,从下砂到拿出来卖,底线耗时5年。也就是说,他们的酒体,最低要陈放4年才

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-10

山东个体私营企业协会酒业分会第一期陈年白酒收藏鉴定班成功举办

为培养更多的陈年白酒收藏鉴定专业人才,净化、规范陈年白酒市场。1月23日,山东省个体私营企业协会酒业分会(以下简称“山东酒业协会”)举办了第一期陈年白酒收藏鉴定班。山东酒业协会会长陈勇,秘书长欧阳千里,协会部分副会长、常务理事、理事及酒类爱好者等代表参加培训。本次培训由知名陈年白酒收藏家李彬,中国陈年白酒高级鉴定师、中国收藏家协会陈年白酒收藏鉴定专家组高级鉴定师樊欢庆进行培训授课。(知名陈年白酒收

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

【独家观察】真实年份酒布局全国,金沙酒业剑指百亿的又一张“真王牌”!

《酒业财经》:当“酱酒热”从现象变为趋势,中国酒业也正迎来一个品质为王的时代。只有好品质才有好未来,众所周知,纯正的大曲酱香型白酒最少需要存储4年以上的时间方能勾调出厂,而想要口感更加醇柔就必须加入更多老酒进行勾调。也正因如此,每一瓶纯正的大曲酱香酒成品就变得与生产年份息息相关。所以,当真实年份酒越来越成为企业把控质量关,为消费者提供好酒的重要手段的当下,“真实年份”更是成为整个酒业发展,特别是中

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

真实年份酒上新,3•15国台国标酒(2016年酿造)发布!

从2017年起,每年3·15国际消费者权益日,国台都选择以真实年份酒致敬消费者。在3·15当天发布国台国标酒,已经成为国台真实年份酒的惯例。可以说,选择在消费者权益日向社会发布,是国台对“真实年份•品质诚信”的坚守,也是对消费者最庄严而郑重的承诺。 国台是真实年份酒的开创者和倡导者,作为主打大单品,每一瓶“国台国标酒”的瓶身上都明确标注了酿造年份,如国台国标酒(2012年酿造)、国台国标酒(201

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

超级发布,超级酱香:金沙真实年份酒深圳上市,大商盛唐引领“归真”

欢迎点击上方蓝字酒海观潮,关注我们。乐酒之乐 丨 忧酒之忧金沙真实年份酒,在品牌、品质与大商的三重加持之下,已然展露出成就中国酒业又一超级大单品的雄心。3月15日,深圳,华侨城洲际酒店,以“真实年份 臻享品质”为主题的金沙酒业真实年份酒发布会暨品鉴晚宴盛大召开。这是金沙酒业真实年份酒2021年全国市场启动的第一站,由金沙酒业主办、深圳市盛唐酒业有限公司联合主办。按照计划,深圳之后,金沙真实年份酒今

共有0位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

鉴赏|1964年茅台360000-500000元,季克良来了

图为60年代茅台酒厂1964年,贵州茅台酒的产量为:222吨,当年售价:元。在可查的记载中,1964年的茅台酒产量为60年代同期最少,并且具有典型的外型特征,更显稀有与珍贵。Lot 32921964年贵州茅台酒(棉纸飞天牌/白瓷瓶)1瓶  500ml  898gRMB:360,000-500,0001964年茅台酒产量:222吨华艺国际25周年·2019春季拍卖会正标图1964年产飞仙茅台酒,瓶身

共有4位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

拨开酒水行业的重重迷雾之4:年份酒

白酒江湖苦“年份”久矣。这话不是无病呻吟,也绝非危言耸听。从消费者饮用的角度而言,喝酒人都知道,只要酒体品质过硬,在合适的贮存期内,白酒都是越陈越香,越陈口感越醇;从白酒厂家实操的角度而言,头部酒企产品可以通过贴上“年份”标签的操作,价格就可以瞬间翻涨几倍甚至更多;中小型酒企在品牌建设上,无法从被一线大酒企霸占掌控的消费者品牌认知中分得一杯羹,那就都得往年份上靠靠,毕竟能超越品牌桎梏的,唯有年份酒

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

酒问丨你知道什么是年份酒?什么是窖龄酒?什么是老酒吗?

来源:消费评论网(ID:XFPL1894)汇编:肥 肥俗话说,"酒是陈的香",白酒天然地就与时间亲近。相信稍有接触白酒的酒友都会有听过到老酒、年份酒、窖龄酒的说法,但真正弄懂的却没有几个人,其中知识点多,加上其中有些词被很多商家乱用,比如某宝上百来块的几十年陈酿陈年老酒,但喝起来并不是这么回事。所以导致很多酒友傻傻的分不清,那我们面对这些酒是该如何去理解,我们来说说这个。什么是年份酒?年份酒的概念

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

“年份酒”鉴别方法并不难

“酒是陈的香”,因而众多企业为了适应消费者的心理需求纷纷推出年份酒, 由于技术、管理、资源等众多因素的制约, 现在市场上的年份酒产品, 应该说有百分之百的年份酒, 也有长期贮存的老酒与贮存期较短的基酒组合而成。科学技术的进步、先进分析仪器的使用、机理认识的提高, 年份酒应是酒的质量优劣的标志, 应用科学的分析方法,辅以官感品评, 这样年份酒的鉴别方法将逐步趋于完善、快速和准确。01影响年份酒质量的

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

品鉴潭酒真年份系列酒,说说其品质感受

最近几年因为酱酒火热,许多新兴的酱酒品牌也受到了消费者的关注,这两年,潭酒在圈内也被不少酒友讨论。说到潭酒,酒厂建于1964年,位于四川省泸州市古蔺县太平镇,此地离郎酒厂并不远。早期的潭酒主酿浓香型的仙潭大曲,在第五次评酒会上,其浓香产品为其获得了中国优质酒称号。虽然潭酒在国家评酒会上获得过奖,但在众多名优酒的四川,潭酒并无优势,尤其在浓香酒领域。为了给自己更好的发展空间,而后潭酒大力酿造酱香酒,

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

直击上世纪国内13种绝版老酒,少部分人全喝过

t中国的酒传承多年,有些甚至有上百年的历史,我们来看看上世纪包装过的13种老酒,图为北京大曲北京特曲,那时候的包装还挺特别老字号贵阳曲酒上世纪黔春酒老白干,67度汝阳杜康酒陕西白水杜康上世纪口子酒山西特产竹叶青酒上世纪鸭溪窖酒上世纪二锅头湖北白云边上世纪小角楼酒,有哪些是你喝过的呢?

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

十七大名酒中的土豪级老酒,贵的吓人?

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大——在老酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。今天小酒童用最简单的方式,几句话、几张图说清楚这些名酒的来龙去脉。所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国一共举办了五届评酒会。第一届评选出了四大名酒,以下是四大名酒曾使用过的注册商标:第二届评选出八大名酒,俗称老八大。我们耳熟能详的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒此时进入了名酒

共有3位酒友对该文章感兴趣:2021-04-09

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