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好吃下饭的「一口就爱上」虾滑煎饼几分钟就学到手

2021-04-28 作者:豆果美食 点击:52

吃了第一口,你就会爱上! 这是用简单做法就可以换来伟大风味的一个实证! 市售的虾滑不单单只有『被挤成丸子烩入热汤里』这一种命运!它也可以变成煎饼。 而且省去了搅打和调味的步骤,你可以很轻松的享受美食和家人的夸赞,还能偷懒。 市售虾滑本身就有咸味,只需要加入一些姜粉和胡椒粉即可。 拌入切碎的豆角和胡萝卜,能够增加松脆的口感和鲜甜味道。 用小火将虾滑饼慢煎出诱人的金棕色。 咬下去,虾肉的弹牙、细腻多汁,豆角和胡萝卜还带着鲜度。 好吃到让人惊讶!By 蜜斯Ann的厨房日记用料市售虾滑 150g姜粉 1/4小勺黑/白胡椒粉 1/4小勺胡萝卜 15g豆角 25g黑朗姆酒或黄酒 1小勺做法步骤1、虾滑解冻,入碗,加入姜粉、黑白胡椒粉、酒、切碎的豆角、胡萝卜,搅拌均匀。2、等分4份。3、双手沾少许芝麻油或者橄榄油,来回摔打虾滑糊,直至成团。4、不粘锅入油(我加了橄榄油+芝麻油),中火热油,油热后入虾饼,调中小火。5、可以盖锅盖稍焖。6、来回翻面,煎至两面金黄。7、边缘也略煎下。8、直接吃就很好吃,也可以蘸酱增加风味。 整个过程很快,虾滑煎饼多汁又弹牙~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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