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你知道鸡尾酒吗?一款简单的鸡尾酒,其实只需15秒就可以完成

2021-04-03 作者:石子食为乐 点击:4

HI,大家好,这里是石子食为乐,我是石子。聊聊酒酒,不管是在古代还是在现代,世界各地的每个角落里都有着它的身影。这似乎是一种世界共性,试问世界哪里没有酒?虽说到处都有,但各地的风味却截然不同。我们中国酒和外国酒就不同了,中国酒的度数一般都是55度以下的,而外国酒有70度的。而低度酒我们所饮用的酒里面最为出名的就是黄酒,普遍10度左右。而外国则以葡萄酒为主,也是和黄酒差不多的度数。随着时代的发展,文化的交流。酒的文化也彼此把大家拉进了距离,不仅如此,现代新型酒业为了迎合年轻人,而逐渐发展起来。这就是我们现代人钟爱的鸡尾酒了,在酒的世界里,低度酒在原先是很不受人待见的。没有人喜爱低度酒,我们中国人喜爱的酒的度数基本上在42度左右,偏中度。如茅台,五粮液等等。而外国人偏向于中高度的酒,如朗姆酒,伏特加,龙舌兰等等。以前人喜欢这类酒最大的原因是解乏,或者寻求酒精刺激。而现代人对酒并不是追求一醉解千愁,而是希望有一种体验,一种自我感受。鸡尾酒恰恰就是冲着这一点,而在这些年发展起来的。虽说鸡尾酒很早就有了,从80年代就已经进入中国了,但是要论发展,也就是近十年的事情了。鸡尾酒是一款调制酒,一款混合酒,并无特定性。你可以把你的心情告诉调酒师,或者希望调酒师调出什么味道来。调酒师会根据客人的需求对酒进行调制,调制鸡尾酒的至高境界就是你喝的是酒,但是你却喝不出酒精感。生活中的鸡尾酒鸡尾酒五彩斑斓,什么样式都有。它是以朗姆酒,威士忌等这类酒为基酒(底酒),加入冰块,水果调制出来的酒。由于被稀释,所以度数都是低度酒,但是要注意一点,低度酒也是醉人的,如同温水煮青蛙一样,等你醉倒以后比高度酒更加厉害。现在人们喜欢鸡尾酒,其实并不是完全因为它的口味。很多人并不懂酒,但是为什么会花很长时间来等调酒师调制的一杯酒呢?因为在调酒的过程中,你可以和调酒师或者其他人倾诉,聊天。可以说是一种负能量的宣泄,也是一种交际平台。鸡尾酒一定是要一种形式吗?鸡尾酒的形式来源于国外,其实鸡尾酒不需要什么特定的形式。大家有没有发现,任何东西传入中国以后,我们都会根据我们自己的特点把新东西改造一下,成为我们自己的东西,这种同化能力是我们与生俱来的,对此我们真的要感谢我们的祖先。对于鸡尾酒也一样,传统鸡尾酒是靠外国酒调制的,其实我们的五粮液,茅台都可以做基酒来调配。而且效果还是蛮不错的,近些年这个方向的发展也是有很好的表现。很多人都以为鸡尾酒应该配高脚杯,其实真的没必要。在陕西西安有两位女士就把鸡尾酒做成了塑料杯,不知道的以为是奶茶。这是一个颠覆做法,但是深受当地人以及游客们的拥戴,这家鸡尾酒叫“不为”。它的颠覆不仅仅在容器上面,它的另一个颠覆就是把鸡尾酒做成了酒摊的形式。而这家“不为”是由张原样,王小美创办的。她们让鸡尾酒更加的随意,更加的接地气。正如张原样说的那样:我只要大家觉得不为是个舒服自在的地方就行了,愿“不为”以后会更好。在家也能调制鸡尾酒如果你好奇,想尝一尝。但又不想去酒吧这些比较闹的地方,其实完全可以自己在家调制。接下来就和大家分享一道简单好用的鸡尾酒,但是至于味道那就各自评价吧!基本配比:白朗姆酒30毫升,可乐200毫升,青柠半颗,冰块适量。首先将中号玻璃杯,朗姆酒放入冰箱冷冻两个小时。时间到后取出杯子加入冰块,然后倒入朗姆酒,再挤入柠檬汁,随后加入可乐至瓶口就可以了。温馨贴士:1.我们平时用不到朗姆酒,所以我们可以购买小瓶的,这样就不必担心浪费了;这是一道简单的美食,有兴趣的朋友可以试一试的。按照石子的步骤来做,相信都是能够成功的。假如您喜欢就给石子一个关注或收藏吧。谢谢大家的支持与鼓励,若是有什么想法可以在评论区留言探讨。谢谢大家。文字内容原创,图片来自于网络,如有侵权,请通知作者删除。

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