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朗姆酒资讯

六大基酒是哪些?

一杯鸡尾酒通常由“基酒+辅料+装饰物”构成,那么基酒也就它的主料,在调制过程中它有着非常重要的作用,它主导了一杯鸡尾酒大体上的口味和风格。鸡尾酒常用的六大基酒分别是金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地。金酒被誉为鸡尾酒的心脏,它是世界上第一大烈酒。最初诞生于荷兰,后来传入英国。在传入英国后,因为产量剧增,使它迅速在世界范围内获得了极高知名度。英国金酒因为与荷兰金酒的酿造方式上存在不同,所以

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-01-09

涨知识!烘焙中的酒都有什么作用?

你知道吗?烘焙中并不是只有黄油、面粉、糖还有一些能锦上添花的食材比如——酒烘焙中的酒仿佛是一个很神秘的存在种类繁多让人一脸懵一般说来,在烘焙中用酒主要有以下几种:咖啡力娇酒,黑/白朗姆酒,白兰地酒君度酒,百利甜酒接下来小编一一给大家介绍一下这些酒在烘焙中的作用让烘焙中的酒不再神秘~01咖啡力娇酒资料库● 起源:墨西哥● 原料:咖啡、药草、香草● 工艺:调香● 浓度:20%● 风味:芬芳、甜蜜● 贮

共有2位酒友对该文章感兴趣:2021-01-08

一“新”一意“网黑”巴斯克芝士蛋糕上线啦!

「Butter Store黄油商店」新品上线!DARK RUM BASQUECHEESE CAKE黑朗姆巴斯克芝士蛋糕「巴斯克芝士蛋糕」,糕如其名起源于地处法国和西班牙交界的巴斯克地区。微妙的地理位置、政治结构外加多元人口和文化的交叠造就了巴斯克独树一帜的民族气质和审美情趣,也催生了无数奇特的、极富想象力的风味美食。正如这块「巴斯克芝士蛋糕」,看起来宛如火候或时间操控失败的“黑暗料理”,只有极具冒

共有1位酒友对该文章感兴趣:2021-01-02

金酒、伏特加、朗姆酒的相关知识介绍!

点击蓝字关注我们哟~大家好,又见面了,今天小编要和大家分享洋酒小知识。品酒亦是品味人生,和小编一同开启探索之旅吧!01金酒(Gin)金酒也就是我们常说的杜松子酒,这款洋酒起源于荷兰,随后被传入英国,经过大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒被人们称为“鸡尾酒的心脏”,按口味风格可将其分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。按生产地址来看,金酒分为两种,一种是荷兰金酒,一种是英国金酒。荷兰金酒的

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-12-30

洋酒价格:40°牙买加高曼德白朗姆酒700ml

阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到最新文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注图文来源于网络,侵权联系删除 谢谢!)                            牙买加高曼德白朗姆酒酒精度数为40°,净含量700ml。                                    产地为牙买加,净含量为700ml,酒精度为40%

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-12-28

朗姆做基酒常见的5款鸡尾酒,我只喝过一种!

戳上面的蓝字关注我们哦!事先声明,我可不是嗜酒哟!只是喜欢偶尔小酌一点点,又喝不了烈酒,只能琢磨甜嗖嗖的调和鸡尾酒,既能满足嘴馋又不至于失了理智。第一次接触鸡尾酒是参加聚会,只觉得红茶很好喝,还带着一丝丝的酒香,感觉和饮料完全没差别啊!喝了一杯又一杯!结果!非常丢人的吐晕在当场,还好姐妹给我背回家,不然细思极恐!那一次,长了记性,调和酒也是酒!找到自己的量,适可而止,不是每次都那么幸运可以全身而退

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-12-27

那些懂得朗姆酒饮用常识的人,都会有很好的异性缘!

戳上面的蓝字关注我们哦!朗姆酒的陈酿与饮用:之前的文章略有介绍过朗姆酒的存储,但不够详细,因此,在这篇文章中,你可以尽详细地看到该如何存储朗姆酒。此外,朗姆酒的饮用本身就是一件很浪漫,很吸引人的事情。所以,小小给你准备了一份你必须要懂的朗姆酒饮用常识!朗姆酒的存储:刚出蒸馏器的朗姆酒,会有两种存储方式:对于浓香型的朗姆酒,通常被装在橡木桶中,由于木桶的一些性质,被这样存储的朗姆酒会有柔淡的琥珀色。

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-12-20

【每日疫情】可怕!明尼苏达州酒吧无视禁令:室内上百人聚众饮酒、无人戴口罩...

明尼苏达州特许饮料协会执行董事托尼·切萨克(TonyChesak)表示,最近的一项调查发现,如果情况再不改变,84%的店内供酒的企业将在未来90天内彻底消失。越来越多的企业出于绝望,甘愿冒着罚款的风险拯救他们的生计。

共有4位酒友对该文章感兴趣:2020-12-18

干邑和朗姆酒有何区别?

一说到烈酒,大家可能觉得各种类之间的差别很大。毕竟,有些经过了蒸馏制成,而有些则经过了发酵酿成。有些烈酒的原料是葡萄,而有些则是马铃薯或者谷物。今天,我们就来看看干邑和朗姆酒到底有哪些区别?

共有4位酒友对该文章感兴趣:2020-12-17

为什么朗姆酒能取代威士忌成为“海盗之酒”?答案很残酷

提起朗姆酒,人们总会不自觉地将它与浪漫,甜美,奔放,热情等字眼捆绑在一起。今天,它已拥有了无数支持者与爱护者。朗姆酒发展并盛行于奴隶贸易时期,后来取代威士忌,获得“海盗之酒”的名号。

共有6位酒友对该文章感兴趣:2020-12-17

拉周董一起卖朗姆酒,但火星哥的最爱竟然不是Mojito!

考吉托Coquito在西班牙语中的意思是“小椰子”,是一种源自波多黎各的传统饮品。这种用椰子作为原料的饮料类似于蛋奶酒,有时被称为波多黎各蛋奶酒,通常是由朗姆酒,椰奶,椰奶和加糖炼乳和其他香料制成,诸如八角茴香,肉桂和丁香等等……

共有4位酒友对该文章感兴趣:2020-12-17

百加得黑朗姆酒价格

阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享,完全是免费订阅,请放心关注。                                                                                          注:本文转载自网络,如有侵权,请联系我们进行删除,谢谢                   

共有3位酒友对该文章感兴趣:2020-12-16

喝了这杯朗姆酒剖析组织二把手

我们知道,组织成员大多数以酒名命名,波本、基尔、伏特加......看来《名侦探柯南》还有科普酒类的作用?哈哈。不过再次提醒,未成年人请勿饮酒哦。那么今天,我们来探讨一下目前组织最神秘的人物——“朗姆酒”的背景吧。

共有1位酒友对该文章感兴趣:2020-12-06

【小知识】进口朗姆酒通关攻略

Mojito是一种鸡尾酒,是在朗姆酒的基础上,现调糖浆、冰块、气泡水、薄荷、柠檬;因基酒柔和、口味酸甜,是一种当之无愧的夏天快乐酒。

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-12-03

雪茄和朗姆酒的邂逅

享用雪茄就像旅行,有时需要结伴同行。当雪茄遇上朗姆酒,这绝对是一次绝佳的旅行。他们的邂逅完美地展示了古巴的精华,诠释了生活意义

共有3位酒友对该文章感兴趣:2020-11-19

今日资讯涨知识,这些酒可不是葡萄酒,别弄错了!

中国人总喜欢拿“红酒”来称呼“葡萄酒”,其实,这是很不科学的。比如:当你和朋友在饮用一款干白时,如果你还说这款红酒酸爽宜人、果香浓郁,是不是会很尴尬!另外,洋酒也不等同于葡萄酒,一切进口酒皆为洋酒,比如:法国白兰地、俄罗斯伏特加、澳洲西拉干红、美国作品一号干红、加拿大冰酒、德国贵腐、日本清酒、墨西哥龙舌兰…都属于洋酒,但不都是葡萄酒。

共有5位酒友对该文章感兴趣:2020-11-19

百加得朗姆酒价格

百加得朗姆酒于1862年诞生,创立于古巴的圣地亚哥,精选上乘的蔗糖为原料,采用历史上首创的平行蒸馏法,经木炭过滤和白橡木桶熟化陈年,酿造出口感独特的百加得朗姆酒,吸引众多的消费者,那么百加得朗姆酒多少钱呢?

共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-11-17

鸡尾酒基酒之朗姆酒

朗姆酒可分为淡色、金色、浓色三种。淡色一般为无色或浅色,可着任何颜色。金色或浓色的颜色较深。相同类型的朗姆酒其价格相差不大,使用哪一家生产的产品都可以。如果想调和出副材料颜色的鸡尾酒时,可使用无色朗姆酒。当不考虑鸡尾酒的颜色而考虑味道时,应该使用深色朗姆酒来调和。

共有6位酒友对该文章感兴趣:2020-11-15

孙允珠黑色小礼裙:布拉格舞会黑朗姆香肩晚礼裙

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共有2位酒友对该文章感兴趣:2020-11-15

世界上度数最高的八种白酒,中国唯一入选的竟然还垫底!

波兰精馏伏特加极烈,曾有体验者这样形容:只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水,很快肚子就像被人打了一拳。

但因为酒精度极高,所以它的初始入口口感最接近水,容易使人大意。多数用于酒吧制作鸡尾酒,加上任何果汁都可以是绝美的佳酿,比方说加上西红柿汁可以制成血腥玛丽。

共有4位酒友对该文章感兴趣:2020-11-14

朗姆酒不仅仅是海盗之酒,英国皇家海军也很迷恋它们

1655年,英国皇家海军攻占了加勒比海的其中一个岛国——牙买加。英军士兵们很快就爱上了当地产的朗姆酒。没过了一段时间,朗姆酒还正式成为英国皇家海军的每日配给烈酒。

共有3位酒友对该文章感兴趣:2020-11-14

2019世界烈酒大赛出炉,中国烈酒共获双金奖13枚、金奖16枚

SWSC世界烈酒大赛作为世界享负盛名的烈酒赛事之一,首次亮相亚洲区域,主办机构The Tasting Alliance (美国品鉴联盟),同时也是享誉世界的旧金山世界烈酒大奖赛,旧金山世界葡萄酒大奖赛和纽约葡萄酒及烈酒大奖赛的组织者,其公信力和影响力不容小觑。

共有1位酒友对该文章感兴趣:2020-11-13

朗姆酒(Rum)的分类

制造朗姆酒需要经过榨汁、制糖浆、发酵、蒸馏、勾兑这些步骤,部分朗姆酒还要经过陈酿的工序。

而每瓶朗姆的陈酿时间、陈酿地点、甘蔗的产地、蒸馏方式等因素,使每瓶朗姆酒之间都有无穷无尽的差别。接下来,我们来看看朗姆酒的分类及其特点吧

共有3位酒友对该文章感兴趣:2020-11-13

料理新手教室,将厨艺提升一个档次,关于烹饪料酒的大学问

兰姆酒则是以甘蔗糖蜜为原料蒸馏而成,蕴含蔗糖与焦糖的甘甜气味,也与水果类相当契合。

料理上,通常会选择经过橡木桶陈酿、滋味丰厚的深色兰姆酒(Dark Rum)作为入菜之用。

共有3位酒友对该文章感兴趣:2020-11-12

咖啡古巴人这么酷的咖啡还不做给你的那个人

纯黑咖无糖无奶,无浓缩慢冻干工艺,咖啡口感非常醇厚鲜明,温度在0-100°C之间3秒即可全部溶解,温度随心选择不用受水温限制啦,小小一只独立包装非常适合携带~

共有0位酒友对该文章感兴趣:2020-11-12

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