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伏特加酒入门小知识?

2020-12-25 作者:今日酒刊 点击:0

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今日酒刊每天分享关于你和酒的故事,如果你有想要分享的酒后趣事可以投稿,小编会认真编辑,独乐乐不如众乐乐,欢迎各界酒神投稿…被选中的酒神会收到今日酒刊送出的品尝酒做礼物…伏特加酒,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,而得到的一种酒体纯净、口感爽净的蒸馏酒,为俄罗斯和波兰的国酒。中性伏特加:是伏特加酒中最主要的产品。无色无味,几乎可以和任何一种饮料美妙地混合,增加饮品的力度,却不会改变味道,适合作为基酒来调酒。金黄色伏特加:一种需要在酒桶中陈酿的伏特加产品。加味伏特加:一种向伏特加中加入各种颜色、各种风味的水果、香草或者香料制成的伏特加产品。俄罗斯流行的几句谚语:“可以没有美味的点心,但是不能没有足够的伏特加;可以没有愚昧的笑话,但是不能没有足够的伏特加;可以没有惊艳的女人,但是不能没有足够的伏特加。”俄罗斯历来都是伏特加的主要生产国,但瑞典、芬兰、德国、美国和日本等国也都能酿制优质的伏特加。伏特加爱好者称,好的伏特加酒的味道会很软腻、顺滑。它闻起来有谷物的味道,冻起来后,质地会变硬。坏的伏特加是涩的、苦的、水汪汪的,闻起来像药。如果伏特加喝起来感觉在燃烧你的味觉,它可能不是好品质的伏特加。伏特加无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有高酒精如烈焰般的刺激,这形成了伏特加独具一格的特色。每天适量饮用伏特加(约35毫升),不但不会对身体造成伤害,反而会给身体带来多种益处。如,降低体重,减轻压力,制作酊剂,可以改善心血管健康,降低患中风和痴呆症的风险,延年益寿。冰冻伏特加将伏特加冷冻,酒杯上会形成一层薄霜,酒水质地也会变得较稠,但不会结冰。饮用时,将伏特加倒入冰冻过的杯子的三分之二左右,然后一口灌下去,甚是爽快。当冰冻伏特加一口饮下时,起初会感到一阵刺激的清冷,但几秒过后喉头便会感到一阵滚烫,是种极为刺激的饮酒方式。燃烧伏特加在烈酒杯中加入三分之二的百利甜酒,然后再加入适量的伏特加,它会飘浮在甜酒的上面,用火点燃以后会冒出蓝色的火苗,先用吸管喝下层的甜酒,味道特别好。伏特加搭配牛奶把适量的伏特加倒入到酒杯中,倒入适量纯牛奶,然后加入适量冰块,用手轻轻晃动,杯中散发着浓郁的奶香酒香气味,喝的时候对感官的冲击不会那么强烈,让人感觉比较舒服。疯狂喝法将最好的黑胡椒洒在伏特加中,吃一口辛辣的姜,然后快速地将50克的伏特加倒入口中。据说这是历史上最令人兴奋的饮料。那种强烈的刺激是无法用语言来形容的,但很多人却对这种喝法情有独钟,认为最能展现男人的魅力。007邦德经典-伏特加马提尼鸡尾酒混合盎司的(纯伏特加)和1/2盎司(橙味利口酒)和3/4盎司(柠檬汁),摇匀后倒入马提尼酒杯中。如果想要增加一些风味,可以在杯子边放一块柠檬皮,并添加一些橄榄。
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